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Prodotti tipici

Cantina Follie Vi offre un ampia scelta tra i prodotti della ditta "Sapori di Montagna", un'azienda artigianale inizialmente specializzata nel settore di funghi, dai porcini secchi, sott'olio e crema di funghi, ma ora anche di tanti altri prodotti di alta qualità con sapori veri e genuini di una volta. Una varietà di diversi sughi particolari : Sughi a base di selvaggina:capriolo, lepre cinghiale, cervo. Sughi saporiti della Valtellina: bresaola e sassella, finferli e speck, porcini e bresaola' Sughi delicati della Valtellina: all'ortica selvatica. Le "confetture" a base di frutta vera e solo zucchero senza aggiunta di coloranti né conservanti. I vasi orcio con specialità gastronomiche: capperi, cuore di carciofi, cipolle borettane all'aceto balsamico, olive taggiasche, gran antipasto di verdure etc. Tutta la filiera di produzione viene controllata personalmente dai coniugi Rossi titolari dell'azienda.
Troverete inoltre i liquori Erbaiva, Grappa di mirtilli, Genepi e Ginepro, prodotti in Valmasino dalla casa Sapori di Montagna.

Come dolci tipici della nostra regione potrete trovare:

Prodotti del panificio Gusmeroli Emilio di Talamona

  • La Bisciola tradizionale della Valtellina;
  • Le Biscioline (bocconcini monoporzione di bisciola valtellinese);
  • I biscotti rustici della Valtellina;
  • I biscotti rustici alle noci della Valtellina

Cantina Follie Vi offre una ricca gamma di grappe, liquori e distillati dell'azienda
Mazzetti d'Altavilla, distillatori dal 1846, l'azienda è situata ad Altavilla Monferrato (AL)
in Piemonte.
Tra le grappe classiche troviamo la Grappa Morbida, la Grappa Invecchiata, la Grappa di Moscato invecchiata, Incontro: Grappa di nebbiolo da Barolo e Barbaresco invecchiata in barriques.

Come prodotto particolare potrete trovare inoltre:

  • La Grappa Oro Di Mazzetti: Pregiatissimo e morbido liquore a base di grappa dalle note aromatiche di uve che ne esaltano l'armonia di profumi, impreziosito da miscroscaglie alimentari di vero oro a 23 carati.
  • Black Rizia, liquore a base di grappa e liquirizia

In Cantina Follie avrete l'occasione di degustare tutti questi prodotti artigianali e genuini.

 


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